Una della 12 Aziende Socie de “la Pila” si contraddistingue per la lunga e qualificata esperienza di riproduttore di seme la cui attività permette di disporre alle altre 11 Aziende Socie di sementi particolarmente selezionate per l’Arborio, il
Carnaroli, il Nano Vialone Veronese IGP ed il Vialone
Nano:
– immuni da nuove infestanti,
– sicuramente non inquinate da semi geneticamente modificati
– in grado di mantenere in purezza il seme di riso
• Le sementi impiegate sono infatti certificate dall’Ente Nazionale Sementi Elette.
“la Pila” fa parte del Consorzio di Tutela del Riso Nano,Vialone Veronese IGP ed insieme a tale organismo si è giunti ad ottenere il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta – I.G.P.
• Una delle aziende "la pila" è stata la prima ad ottenere in Italia il riconoscimento I.G.P.
Ricordo inoltre che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita (cosa rarissima se non unica nel riso) e che se non lo si trova nei supermercati lo si può acquistare via web dal sito internet.
www.lapila.it
Il Sistema di Qualità a aziendale certificato secondo i requisiti della norma UNI EN ISO 9001/2008 e gli standard internazionali BRC e IFS con la SGS Italia. L'azienda certificata inoltre per il confezionamento di farine biologiche con il CCPB di Bologna.
L'azienda offre una vasta gamma di prodotti:
- Farine classiche (farina 00 grano tenero,farina 0 di grano tenero,farina di semola,farina semola rimacinata di grano duro,farina di grano duro,farina manitoba,farina integrale)
- Cucina facile (Farina e Lievito,Miscela per Pasta Fresca,Farina e Amido)
- Farine ad uso professionale (Farina "0" Grano Tenero Manitoba,Polenta Istantanea,Farina "00" Grano Tenero e altri Prodotti della stessa Linea: Farina di Grano Tenero tipo "00" per Pizze e Focacce,Semola di Grano duro,Semola Rimacinata di Grano Duro,Farina di Grano Duro,Farina "00" Granito,Couscous)
- Specialità regionali (Polenta Rustica Bramata,Polenta Classica Fioretto,Polenta Istantanea,Farina di Riso,Farina di Kamut,Couscous,Farina di Ceci,Farina Castagne)
- Sana alimentazione (Crusbon,Cruscarelli,Germe di Grano,Crusca di Grano,Crusca di Avena)
- Preparati per dolci (Budino al Pistacchio,Budino alla Vaniglia,Budino alla Vaniglia (da zuccherare),Budino al Cioccolato,Budino al Cioccolato (da zuccherare),Panna Cotta,Mousse al cioccolato,Creme Caramel,Crema Pasticcera,Torta al Cacao,Torta Margherita,Torta allo Yogurt,Fantasia di Torte,Muffins e Cookies)
www.tuttostore.it/molino-chiavazza-s.p.a.html
Professionisti che ascoltano e persone che agiscono per offrire soluzioni personalizzate, prodotti di qualità a costi ragionevoli.
Strutturati per offrire aromi ad una clientela variegata, e proporre confezioni mirate alle reali esigenze di ogni cliente.
Gli aromi pur avendo una piccola presenza nelle vostre ricette, hanno un grande impatto sulle qualità sensoriali del prodotto finito, quindi la loro scelta non deve essere affidata al caso perche' ogni aroma ha una storia da raccontare facendo in modo che non sia mai banale.Flavourart.Dove ispirazione ed esperienza si incontrano.
Per ulteriori informazioni visitate il sito,troverete un'incredibile varietà di aromi suddivisa per categorie:
- Aromi dolci
- Aromi salati
- Aromi tropicali
- Fumo elettronico
- Fai da te
www.flavourart.it
L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione IN.AL.PI.
L' eccellenza igienico-qualitativa è garantita dal rilascio delle certificazioni UNI EN ISO 22000 e UNI EN ISO 9001, IFS, BRC .La catena produttiva è supportata da un laboratorio all'avanguardia e da una efficiente organizzazione distributiva operante sul territorio nazionale ed estero.
Visitate il sito troverete un'enorme varieta' di prodotti tra cui:
- burro
- filanti per pizza
- formaggini
- formaggio grattuggiato
- formaggio fuso a fette
L'Azienda opera da anni nel comparto alimentare; propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.
I prodotti, studiati per l'industria alimentare e per il settore delle carni in genere, vengono proposti in termini tecnologici e coadiuvati da consulenza ed assistenza tecnico-applicativa qualificata, mettendo a disposizione una consolidata esperienza nei settori, ottimizzando esigenze di natura tecnica, qualitativa ed economica.
Obiettivo primario della società Tec-AL srl è il continuo miglioramento della qualità del prodotto, compreso i servizi ad esso associati, tale da soddisfare la propria clientela.
Dispone delle seguenti certificazioni:
- Sistema Qualità Certificato-ISO 9001:2008 DNV n° CERT-15796-2005 AQ-BOL-SINCERT
- Sistema di rintracciabilità certificato UNI EN ISO 22005:2008 DNV n° CERT-348-2005 PC-BOL-SINCERT
- Servizio di controllo del Rischio Allergeni e coloranti Sudan DTS 007 Servizio di Controllo Certificato CsQA n° 6002
- Sistema di rintracciabilità certificato UNI EN ISO 22005:2008 Certificato CsQA n° 6003
www.tecalsrl.com
Visitate il sito per entrare in questo mondo di pasta e magia
www.lafabbricadellapastadigragnano.it
Per dare un gusto ben definito ai tè profumati, agli infusi e alle tisane, l'azienda ha deciso di non utilizzare aromi chimici,optando per l'esclusivo utilizzo dei soli "aromi naturali" e "aromi naturali identici".Questa nostra scelta di qualità è molto importante.
I loro Prodotti:
- Tè Bianco
- Tè Giallo
- Tè Verde
- Tè Oolong
- Tè Nero
- Tè Pu erh
- Tè Scented
- ArTè sculture in tazza
- Tè pressati
- Emozioni in tazza
- Tè profumati
- Rooibos
- Infusi alla frutta
- Tisane
- Erbe
- Fiori
- Tè verde Matcha
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- Cofanetti AssaggiaTè
- Zuccheri
- Libri
- Corsi
- Accessori
Visitate il loro sito e troverete un incredibile varietà di thè e tisane,se come me amate questi prodotti non potete perderveli
www.coccole.it
CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione di Qualità.
Vanta 3 stabilimenti produttivi, 15 marchi, e circa 410 dipendenti tra Europa e Sud America.
Il Cliente è il centro dell’attività aziendale e l’obiettivo di CO.DA.P. è massimizzarne la soddisfazione, attraverso l’offerta di prodotti eccellenti, in linea con le Sue aspettative.
La gamma prodotti è ampia ed include:
- Latte
- Gamma per bambini
- Latte aromatizzato
- Yoghurts
- yoghurts da bere
- Creme per cucina e da montare
- Correttori per caffè
- Drink probiotici
www.codap.it
- LINEA PREMIUM - La pulitura, fatta con passione da donne con un’esperienza che si tramanda da madre in figlia si unisce sinergicamente all’alta tecnologia nel taglio dei filetti, per garantire il riempimento ottimale del vasetto e l’integrità dei filetti.
- LINEA MEDIUM - Per un consumo più quotidiano, il tonno ASDOMAR nelle confezioni da 80g e 160g, è delizioso da gustare da solo e ideale in ogni ricetta.La varietà al naturale è ottima per la preparazione di piatti freschi e leggeri, con un contenuto limitato di grassi
- SGOMBRI E SARDINE - I filetti di sgombro e le sardine sono preparati con pesce fresco seguendo un’antica tradizione e sono sapientemente puliti e inscatolati da mani esperte.
Per questo risultano delicati e con una qualità eccezionale e un gusto unico.
Visitate numerosi il sito:
www.asdomar.it
L’azienda agricola casa Barone è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del Vesuvio.Ad oggi, la principale produzione dell’azienda è rappresentata dal pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, per il quale l’azienda è presidio Slow Food.
Il pomodorino viene in parte trasformato in conserve, in parte commercializzato fresco a grappoli e, naturalmente, sotto forma dei caratteristici “piennoli”. Fare agricoltura sul Vesuvio, rispettando e proteggendo la flora spontanea e la ricchezza varietale delle specie coltivate, significa anche rispettare e valorizzare il paesaggio agrario tipico di questa zona, significa quindi praticare una “agricoltura del paesaggio”.
Oltre la produzione di pomodorini però l'azienda si occupa di produzione di marmellate bio,di miele,liquori,vino e distillati.
Sul loro sito,molto completo e dettagliato, potete trovare molte informazioni interessanti sull'azienda e i loro prodotti.
Rizzoli Emanuelli è un nome che rievoca la storia di una famiglia e della sua passione per il mare.
Elaborano la storica ricetta della “ salsa piccante”, che determinerà lo straordinario successo delle famose “ Alici in Salsa Piccante Rizzoli”, ancor oggi apprezzate come una delle specialità più rinomate della cucina italiana.
Tra i loro prodotti troviamo:
- alici
- tonno
- sgombro
- sardine
www.rizzoliemanuelli.it
Il maestro cioccolataio Mirco Della Vecchia ha cominciato la sua carriera nel mondo del cioccolato vincendo diverse competizioni di pasticceria nazionali e internazionali.
La passione per il cioccolato artigianale l'ha portato a produrre, nella sua fabbrica di cioccolato di San Gregorio nelle Alpi (Belluno), praline, creme, tavolette e altri prodotti in maniera equa e solidale, acquistando il cacao direttamente dai produttori sudamericani.
La sua ultima iniziativa è il lancio dei negozi di cioccolato in franchising "Cioccolaterie Mirco Della Vecchia", veri e propri "templi" del cioccolato artigianale.
Le scelte aziendali sono tutte nell'ottica della salvaguardia del prodotto dall'origine al consumatore finale.
Mirco Della Vecchia infatti è socio fondatore della Fine Chocolate Organization, associazione di cioccolatieri che punta all'approvvigionamento di cacao direttamente dai paesi produttori, senza lo sfruttamento della manodopera.
Vi consiglio di visitare il loro sito dove troverete oltre alla descrizione dell'azienda e del laboratorio anche delle sezioni dedicate ai prodotti , ai corsi e al franchising (avventura tra l'altro intrapresa da poco).
Il cioccolato per intenditori
www.mircodellavecchia.it
La storia di una famiglia capace di tramandare dal 1898, di generazione in generazione, l’amore per la propria terra – Roseto degli Abruzzi - e la vocazione alla qualità più elevata, senza compromessi.
L'Antico Pastificio Rosetano dispone di un Sistema Qualità Formalizzato.
Naturale genuinità, caratteristico sapore, alto valore nutritivo, introducono, a buon diritto, la "Pasta Verrigni" nella elite delle migliori paste italiane e il suo consumo, sempre più crescente anche in molti paesi europei ed extraeuropei, è la testimonianza palese della bontà del prodotto.
Visitate il sito , troverete tante informazioni interessanti su questo fantastico prodotto.
Per gli amanti dell'eccellenza.
www.verrigni.com
La storia di Olio Dante comincia a Genova nel 1854.
quando Giacomo Costa, commerciante di prodotti alimentari, fa partire le prime navi verso i Paesi d’oltreoceano con carichi di olio.Gli Oleifici Mataluni, nati nel 1934 a Montesarchio (Benevento) da un piccolo frantoio a dimensione artigianale, rappresentano uno tra i più grandi complessi agroindustriali oleari del mondo.
Al loro interno, sviluppano l’intero processo produttivo secondo l’antica tradizione olearia, dando vita alla più innovativa filiera italiana: frantoio; raffinazione; imbottigliamento in confezioni di vetro, Pet e latta; produzione di bottiglie in Pet, tappi, imballaggi ed etichette.
L’attenzione alla qualità e la tendenza all’innovazione continua sono garantite dalla presenza, nel complesso agroindustriale degli Oleifici Mataluni, del Centro di ricerca per l’industria olearia (Criol), specializzato nello sviluppo di materie olearie e packaging innovativo.La qualità di tutti i prodotti realizzati nel complesso agroindustriale oleario degli Oleifici Mataluni è certificata dal laboratorio Controllo Qualità aziendale, uno tra i più moderni ed innovativi laboratori per l’industria alimentare esistenti in Italia.
Gli esperti e ricercatori sono a disposizione con il numero verde 800-137902
Per maggiori informazioni visitate il sito
www.oleificimataluni.com
La Soc. Agr. Monterosso nasce nel 2000 a Chiaramonte Gulfi, provincia di Ragusa, area a tradizionale vocazione agricola, da un contesto di pluriennale esperienza nel settore agro alimentare. L’azienda si espande su una superficie coperta di 4.500 mq, all’interno della quale tecnologiche attrezzature e sapienti maestri, danno vita all’ampia gamma AGROMONTE.
La politica della qualità si traduce quotidianamente in un’accurata selezione della materia prima disponibile tutto l’anno grazie alla coltivazione in ambiente protetto. L’azienda, certificata B.R.C. ed I.F.S., segue un rigoroso piano di auto controllo igienico sanitario seguendo il sistema HACCP, redatto dai nostri tecnici specializzati.
Per tutto questo, l’Agromonte risulta essere leader per la produzione di Pomodoro Ciliegino e Pomodoro semisecchi, prodotti del tutto innovativi nel panorama delle specialità del pomodoro.
Visitate il sito per avere maggiori informazioni
L'obiettivo di Ecobioshopping è dare a tutti la possibilità di utilizzare prodotti rispettosi dell'ambiente grazie ad una distribuzione capillare di un’ampia gamma a costi accessibili in un equilibrato rapporto qualità-prezzo.
Tutti i prodotti oggetto della nostra proposta commerciale sono rigorosamente ecologici e preservano l’ambiente. Possono essere utilizzati nella ristorazione e nel catering professionale, nell’organizzazione di eventi pubblici o privati e sono perfetti per un utilizzo in ambito domestico.
Da un attento lavoro di selezione siamo a proporre una Linea completa di stoviglie monouso e prodotti accessori realizzati completamente con materiali biodegradabili e compostabili al 100%.
I nostri prodotti sono contraddistinti dall’utilizzo di materie prime certificate ed idonee al contatto con gli alimenti. Sono materie prime ecocompatibili, rinnovabili, con un ridotto o nullo impatto ambientale.
Visitate il sito:
S. Martino è il marchio per eccellenza del budino al cioccolato, un dessert che crea un viaggio nel gusto alla scoperta di sensazioni uniche che esaltano i piaceri del palato.
Oltre al famoso budino al cioccolato potete trovare preparati per torte.
Per avere maggiori informazioni su questi buonissimi prodotti visitate il sito internet o la pagina facebook ufficiale
www.cleca.com
Vinchef è un insaporitore a base naturale ideale per insaporire qualsiasi piatto di carne e di pesce.
Basta Vinchef per insaporire una banale fettina, sfumare velocemente un risotto, marinare carne o pesce, dare più gusto alle verdure saltate in padella.
Semplice, naturale, facile da dosare, Vincef è la soluzione giusta per te che non vuoi rinunciare al piacere di cucinare ricette originali e gustose nel minor tempo possibile.
Il suo segreto è tutto nella miscela bilanciata di alcune delle erbe aromatiche più diffuse in cucina come rosmarino, timo, origano, coriandolo, alloro e aglio, infuse a lungo nel vino: un matrimonio perfetto tra vino bianco italiano e gusti mediterranei per dare ai tuoi piatti in un attimo il sapore familiare delle ricette di casa.
Per conoscere meglio questo prodotto visitate il sito
www.vinchef.it
