Oggi è il mio onomastico e per l'occasione ho preparato questi muffin , anche perchè il mio maritino mi ha regalato degli stampi per muffin nuovi :)
La ricetta dei muffin è la stessa che uso ogni volta , quella dei muffin americani mentre per la copertura ho usato una crema fatta con
- 500 ml latte
- 200 gr zucchero
- 60 gr amido di mais
- qb cacao (dipende da quanto si vuole scura)
Ho messo il tutto in un pentolino , ho portato ad ebollizione e fatto addensare.
Ho fatto raffreddare la crema e l'ho messa in un sac-a-poche con cui ho fatto il ricciolo :)
Erano buonissimi , unica pecca?? sono durati troppo poco!!
10 commenti:
Auguri, complimenti x il regalino e che boniiiiiiiiii!!!!
Ciao Maty
bel regalino e utile!!!
dai ho gia' preso giu' la ricettina "segreta"
e grazie mille per averla condivisa con noi!!!
ciao carla
Che buoni !!! E auguri..ciao Rosy
Auguri!
belli.. e buonissimi!
Che belli!
..e sicuramente che buoni!
Peccato che sono già finiti, altrimenti sarei venuta volentieri a prenderne uno! Bravissima!
buonissimi e golosi e tanti auguri
lia
Tanti auguri sono buonissimi.....Buona giornata........
Ottimi e deliziosi a vedersi!
Auguri anche se un pò in ritardo! Che buoni questi muffins! Un abbraccio
grazie mille a tutti per gli auguri e per i complimenti..siete dolcissimi <3
Posta un commento