Taralli

• 500gr farina
• 150 gr vino bianco
• 125 gr olio E.V.O
• 1 cucch sale
• aromi

Mischiare gli i ngredienti liquidi ai solidi.

Formare un impasto e iniziare a dare forma ai taralli.

Far bollire dell'aqua in una pentola e immergere i taralli (pochi per volta) per 30 sec,fino a che non vengono a galla.

Farli asciugare su un canovaccio.

Appena saranno asciutti cuocerli in forno caldo a 180° per 15-20 min,spegnere il forno senza togliere i taralli e farli asciugare per 10 min.

Si gustano una volta freddi,sono un ottimo stuzzichino.