giovedì 1 aprile 2010

Pasticcini di frolla



  • 150 gr burro
  • 75 gr zucchero a velo
  • 1 uovo intero
  • 225 gr farina 00
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • un pizzico di sale
  • aromi (vaniglia,limone)
Accendere il forno a 250°.

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo con le fruste per almeno 5 min,aggiungere uovo e aromi.

Mescolare farina,lievito,sale e aggiungerli al composto.

Con il sac-a-poche dare ai biscotti la loro classica forma.

Mettere in forno e abbassare la temperatura a 200°.Cuocere per 10 min.

Se si volesse dare ai biscotti un tocco in piu' sciogliere del cioccolato fuso e immergere dentro i biscotti.

Partecipo al contest



1 commento:

Federica ha detto...

Ciao Sara,piacere di conoscerti e grazie per aver partecipato al mio contest con questi deliziosi biscottini di frolla di cui mi pare proprio di sentirne il profumo ;) Ciao a presto Federica.